¡No caigas en estos mitos dietéticos!

Todos hemos escuchado las historias: una celebridad solo bebe pimienta de cayena y jugo de limón y pierde diez libras (¡tos, tos, estoy hablando de ti, Beyoncé!); comer solo toronjas ayudará a perder peso; no comer despues...

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Todos hemos escuchado las historias: una celebridad solo bebe pimienta de cayena y jugo de limón y pierde diez libras (¡tos, tos, estoy hablando de ti, Beyoncé!); comer solo toronjas ayudará a perder peso; no comer después de las seis de la tarde es inteligente... Pero, en realidad, lo que funciona para mantenerte saludable y en forma es una dieta balanceada, y el sentido común. Aquí, la experta en bienestar de Los Ángeles, Jackie Keller, arroja luz sobre algunos de los mitos dietéticos más generalizados que existen.

Dieta Mito #1: No comas después de la cena si estás tratando de perder peso.

'No importa cuándo comes: el cuerpo no sabe qué hora es en el reloj. Si bien es cierto que las personas tienden a ser metabólicamente más activas más temprano en el día, esto no significa que la pérdida de peso desaparecerá mágicamente'. ocurren durante estos marcos de tiempo. La pérdida de peso es una función de qué y cuánto come, mucho más que cuándo come'.



Mito dietético n.º 2: las dietas de desintoxicación son la única manera de impulsar la pérdida de peso.

'Recomiendo encarecidamente no hacer dietas de desintoxicación, ya que pueden hacer que el cuerpo entre en modo de inanición y, de hecho, ralentice el metabolismo. En cambio, una mejor manera de limpiar el cuerpo es eliminar los alimentos procesados ​​que son malos para usted y reemplazarlos con alimentos ricos en nutrientes'.

Mito dietético n.º 3: Reducir los carbohidratos ayudará a bajar de peso.

'La pérdida de peso que logran las personas que hacen dieta baja en carbohidratos en las primeras dos semanas de privación de carbohidratos es medible y no sorprende. Pero lo que hace que la pérdida de peso sea posible es la menor cantidad de calorías en esta dieta, no la menor cantidad de carbohidratos. La pérdida de peso tiene que ver con la salud calorías consumidas, en la proporción correcta, y significativamente más calorías gastadas, en forma de actividad física. La reducción de carbohidratos hará que el cuerpo pierda peso de agua, ya que los carbohidratos se almacenan en el cuerpo con agua. Ese peso de agua vendrá de inmediato, y esa pérdida de peso yo-yo es contraproducente y mala para el metabolismo en general'.

Mito dietético #4: No puedes comer postre cuando estás a dieta.

'Amantes del chocolate, regocíjense: el chocolate negro tiene un alto contenido de flavonoides saludables para el corazón, por lo que en realidad es bueno para usted. ¡Una porción diaria de una onza puede ser una forma deliciosa de obtener los beneficios para la salud y un bocado de puro disfrute!'

Mito dietético #5: La grasa es el enemigo.

'No todas las grasas son iguales. Las investigaciones muestran que las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se encuentran en alimentos como el pescado, el aceite de oliva, los aguacates y las nueces, en realidad pueden mejorar los niveles de colesterol bueno (HDL) y reducir el riesgo de enfermedades del corazón Estas grasas saludables pueden retrasar la sensación de hambre cuando se consumen en cantidades adecuadas'.